WORKS | 制作実績一覧

お斎レシピ
みんなでおいしい精進料理

大原千鶴 著

東本願寺出版

B5判

96P

  • 一部執筆
  • 企画
  • 本文デザイン
  • 校正
  • 編集
  • 装丁

仏事の際の食事「お斎」を現代社会風にアレンジし、日常の食卓でも使えるレシピにしたらーー?

「お斎のこころを伝えつつ、今の時代に受け入れられるレシピ本を」というリクエストに応じて、著者の選定やページ割から構成しました。
京都で生まれ育った料理研究家・大原千鶴さんならではのおいしくてすぐまねしたくなるレシピ本です。

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